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萨斯菲德酒庄是什么等级?
作者:发布时间:2019-12-16 14:51

萨斯菲德酒庄坐落澳大利亚的维多利亚州产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。

萨斯菲德酒庄由苏珊娜·拉切曼和彼得·阿尔布雷克特一起创建于1995年。苏珊娜与彼得都来自瑞士,苏珊娜在大学期间取得了有机化学博士学位,彼得也学习了农业和葡萄培养的相关常识。1989年,情投意合的苏珊娜与彼得移民至澳大利亚,拓荒了一片葡萄园,开端培养葡萄和酿制葡萄酒。

萨斯菲德酒庄具有一片面积为2公顷的葡萄园,园内培养的葡萄种类主要有黑皮诺、赤霞珠、西拉、梅洛,以及少数的慕合怀特和品丽珠。葡萄园处于温带海洋性气候区,日照条件虽略有缺乏,但降水充分,且极点气候呈现的几率较小,总体上合适葡萄的成长。萨斯菲德酒庄对葡萄园的办理是其一大特征。酒庄非常重视对生态环境和维护和对土壤的可持续发展,从不运用任何杀虫剂和除草剂,不只运用太阳能和风能发电,并且葡萄园彻底依托雨水进行灌溉。苏珊娜和彼得会尽心照看葡萄藤,并将其健康和成长情况以博客的方法记录在酒庄的官方网站上。

萨斯菲德酒庄选用非常传统的酿制工艺来酿酒。酒庄选用手艺的方法采摘老练的葡萄,之后用传统的箱式压榨机进行压榨,然后再将葡萄汁置入开放式的发酵缸中进行酒精发酵。完结发酵的葡萄酒会转入橡木桶中熟成,较后在酒庄内装瓶。

现在,萨斯菲德酒庄出产的葡萄酒一共有4款,包含黑皮诺干红葡萄酒、赤霞珠-西拉-梅洛干红葡萄酒、慕合怀特干红葡萄酒以及桃红葡萄酒。其间,黑皮诺干红葡萄酒和赤霞珠-西拉-梅洛干红葡萄酒曾多次在世界葡萄酒大赛中取得荣誉,而其他的酒品也遭到广阔顾客的欢迎。

回答者:媛媛 2019/12/10 15:15:12

萨斯菲德酒庄坐落澳大利亚的维多利亚州产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。

萨斯菲德酒庄由苏珊娜·拉切曼和彼得·阿尔布雷克特一起创建于1995年。苏珊娜与彼得都来自瑞士,苏珊娜在大学期间取得了有机化学博士学位,彼得也学习了农业和葡萄培养的相关常识。1989年,情投意合的苏珊娜与彼得移民至澳大利亚,拓荒了一片葡萄园,开端培养葡萄和酿制葡萄酒。

萨斯菲德酒庄具有一片面积为2公顷的葡萄园,园内培养的葡萄种类主要有黑皮诺、赤霞珠、西拉、梅洛,以及少数的慕合怀特和品丽珠。葡萄园处于温带海洋性气候区,日照条件虽略有缺乏,但降水充分,且极点气候呈现的几率较小,总体上合适葡萄的成长。萨斯菲德酒庄对葡萄园的办理是其一大特征。酒庄非常重视对生态环境和维护和对土壤的可持续发展,从不运用任何杀虫剂和除草剂,不只运用太阳能和风能发电,并且葡萄园彻底依托雨水进行灌溉。苏珊娜和彼得会尽心照看葡萄藤,并将其健康和成长情况以博客的方法记录在酒庄的官方网站上。

萨斯菲德酒庄选用非常传统的酿制工艺来酿酒。酒庄选用手艺的方法采摘老练的葡萄,之后用传统的箱式压榨机进行压榨,然后再将葡萄汁置入开放式的发酵缸中进行酒精发酵。完结发酵的葡萄酒会转入橡木桶中熟成,较后在酒庄内装瓶。

现在,萨斯菲德酒庄出产的葡萄酒一共有4款,包含黑皮诺干红葡萄酒、赤霞珠-西拉-梅洛干红葡萄酒、慕合怀特干红葡萄酒以及桃红葡萄酒。其间,黑皮诺干红葡萄酒和赤霞珠-西拉-梅洛干红葡萄酒曾多次在世界葡萄酒大赛中取得荣誉,而其他的酒品也遭到广阔顾客的欢迎。

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